La Península de Osa tiene cerca de 120.000 habitantes, siendo la agricultura una de sus actividades más importantes de subsistencia. Amigos de Osa está comprometido con la comunidad local para procurar modos de vida sostenibles en la península, y ayudarle a convivir con la naturaleza y biodiversidad.
Para alcanzar estas metas, ADO apoya la agricultura sostenible a través del fomento del uso del bambú como una fuente alternativa de ingresos para los agricultores, como manera de reducir la deforestación y como substituto de las maderas nobles en construcción.
El Centro de Bambú de ADO, con sede en La Palma, ofrece a los habitantes de la zona plántulas, capacitación, instalaciones para secar y curar las cañas de bambú y acceso cooperativo al mercado local. En los últimos años, ADO ha capacitado a los residentes de Osa en la botánica del bambú, su propagación, artesanía y la construcción. El Centro de Bambú ha suscitado mucho interés y participación de parte de los agricultores locales.
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